從個人體驗看街邊小吃攤怎麼經營

首先，小吃的口味必須重但好吃，比如魷魚和臭豆腐：口味重的東西有很多，把口味重的東西用適當的調料和加工方法做成美味，因為每種食材都看你怎麼做。每次坐公交大老遠就能聞到鐵板魷魚的香味。
其次，小吃攤的位置必須是人們到那個位置是比較餓但有閒時間吃飯的時候；
最後，小吃的進化要跟隨身邊的用戶群體，比如定位，每一份的量或者可以方便帶走的快餐，這些是小吃進化的條件：比如現在人們生活節奏快，注重營養搭配，怎樣的搭配能夠有吃有喝而且方便