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[食品農機] 山西运城市农产品加工深度思考

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小猪哼囔 發表於 2023-5-16 00:57:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
近年来,山西运城市始终坚持以习近平总书记视察山西重要讲话重要指示为指导,以“创建黄河流域(运城段)生态保护和高质量发展示范区”为牵引,用好“五抓一优一促”经济工作主抓手,深入实施农业供给侧结构性改革,坚持把农产品精深加工作为建设现代农业强市、引领产业发展、促进农民增收的有力抓手,大力实施“15333”发展策略:聚焦“一个目标”(创建国家级现代农业示范区),抓好“五大产业集群”(优质果菜、饮品酿品、主食糕点、中药材、肉蛋制品等),注重“三个优化”(优化政策体系、优化产业布局、优化发展环境),推进“三项建设”(建项目、建基地、建品牌),实现“三个提升”(提升产业集群综合效益、提升产品创新研发能力、提升运城农业影响力辐射力带动力),着力蹚出运城农业高质量转型发展新路。
一、存在的主要问题
(一)产业规模小。尽管该市国家级、省级龙头企业数量均居山西省前列,销售收入也名列前茅,但与发达地区相比差距很大。
(二)产业链条短。主要表现为初级加工多、精深加工少、利润率低。
(三)融资难度大。近年来,一些农业产业化龙头企业在经营中面临资金困难,基于农业生产周期长,产品受市场风险和自然风险大影响因素影响,融资难一直是农业产业化龙头企业的瓶颈。
二、下一步工作打算
(一)抓好“十四五”规划。围绕已经出台的《十大产业集群实施方案》和《五大产业集群推进方案》,尽快出台运城农产品加工业“十四五”发展规划,将运城农业农村发展置于全国、全省大格局中考量,进一步优化细化产业布局,做到有效衔接,推动运城农业始终位居山西省第一方阵。
(二)抓好新型经营主体培育。围绕农业产业集群发展,着力培育一批农民专业合作社和种养家庭农场,争创一批省、市级农民专业示范合作社,打造一批新型农业产业化龙头企业,认定一批省级农业产业化示范联合体,促进该市农业产业集群协同发展。
(三)抓好品牌建设。聚焦“特”“优”战略,按照“区域公用品牌+企业产品品牌”的母子品牌模式,强力推进十大产业集群品牌建设,打造一批特色农业品牌。同时,加快推进运城省级农产品出口平台建设,促进优质品牌走出国门。
(四)抓好政策扶持。围绕十大产业集群,加大对核心区域配套企业、园区的政策支持力度;全面落实中央和省市扶持政策,优先对产业集群骨干企业在投资、金融、科技、技改、品牌、土地等方面给予支持。
(五)抓好氛围营造。充分运用各种新闻媒介,加大对该市农产品精深加工十大产业集群宣传力度,形成全社会广泛关注、踊跃参与的良好氛围,为运城农业高质量转型发展作出积极贡献。

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