年关将至，一箱箱贴有“晋魁”等标识的苹果从山西万荣红艳果蔬专业合作社发出。王少斌就是这家合作社的总经理，《科学导报》新春走基层记者见到王少斌时，他正忙得不可开交。多年来，经过王少斌的不懈努力，“晋魁”苹果茁壮成长，远销海内外。
走进王少斌的劳模工作室，有一面挂满参展证的墙，记录着“晋魁”代表万荣苹果、运城苹果参加过的数百场国内外展销会。“2012年，我们的工艺文化苹果曾被商务部选送到阿联酋参加国际特色商品展，卖出过2000美元一盒的天价。这么精心培育的果子，若不把它应有的价值卖出来，实在是太可惜了！”王少斌说。
王少斌在20世纪90年代初便率先提出“要想富，栽果树”，是首批农民专业合作社的创建者。他大力推广果业技术，加强土肥水、疏花保果、病虫害综合防治、果实成熟期精细化管理、红富士苹果“晚采八增加”和采后分级、贮藏、销售等配套技术，创建了出口苹果质量安全示范区、精品苹果示范园区、有机苹果转换认证果园。2014年，王少斌受万荣县人民政府的委托，成立科普惠农服务协会，牵头申报“万荣苹果”地理标志。“获得这一认证并不容易——按照原农业部的规定，每年4万份市场调查问卷，必须连续3年合格率达到98%才行。”
“每年新果下树，我们就开上冷藏车，到北京请市民免费品尝。来一个人，发一个苹果，填一份问卷。我们整整做了3年，才获得专家评审的机会。”王少斌回忆。
2019年4月，王少斌打造了万荣县贾村乡消费扶贫乡村驿站项目，提供就业岗位80个，使建档立卡贫困户60人受益，带动贫困人口全年共增加收入50余万元，成为示范带动当地果农增收致富的“排头兵”。
为提高商品附加值，王少斌还研究开发了工艺文化苹果，即“八仙果”“金陵十二钗”和“祝福果”等高档苹果，研发和推广了“有机苹果”“文化苹果”“功能性苹果”（富硒苹果、富锌苹果、富钙苹果）等新产品，让果农在原每亩收入4000元的基础上，增加到1万元左右。
金杯银杯，不如群众口碑。近年来，王少斌结合万荣县果业发展的实际，积极实施绿色果业计划，先后生产出笑话果、美人果、八仙果、关公果等10余种文化苹果，开发了富硒果、富锌果、富钙果、灵芝果等一系列功能苹果，受到市场青睐。他提出的“提品质、创品牌、走高端”的果业发展道路，通过创建“国家级出口水果质量安全示范区”，在示范区内运用GPS定位系统监测农药残留、重金属等有毒有害物质，有效防控了有害生物、农药残留等。
现在在万荣，关于苹果产业不仅有相关企业的标准，还有王少斌总结的《万荣苹果生产技术规程》《万荣苹果绿色苹果生产技术集成》《万荣苹果周年施肥方案》《万荣苹果病虫害绿色防控技术规程》《万荣苹果植保管理技术规程》等苹果标准化种植团体标准，更有他总结的《万荣红富士苹果》《苹果树种植技术规程》等山西省运城市地方标准。
文化也是生产力。“万荣苹果产业的高质量发展，不仅对周边县市的包装业、运输业、农资、餐饮业等发展起到辐射作用，还带动了当地电商行业的发展。”王少斌和记者说道。在他的号召指引下，当地大力推广发展香菇产业，截至目前，万荣县建有8家食用菌生产企业，年均可加工转化苹果枝条3.5万吨，生产菌棒1300万个，年产香菇1.3万吨，产值超过1亿元。
如今，“晋魁”牌苹果就像万荣一张金色的名片，在把万荣特色产品推向世界各地的同时，更成为传播万荣文化的特殊使者。
王少斌告诉记者，他希望用所学的知识创造更多财富，将万荣苹果品牌做大做强，创建产、贮、加、销一体化的产业链条，进一步形成“以品牌占领市场、以品牌促进销售、以品牌增加效益”的品牌理念，实现品牌与品质双提升，让更多果农的腰包“鼓起来”，让“晋魁”苹果“飘香”世界。 |
匿名
發表於 2024-9-7 22:03:20